[轉貼] 阿德札記-吃
賴其末而不識其本
有句俗話說：「沒吃過豬肉也看過豬走路。」然而這年頭吃過豬肉卻沒看過豬走路的人想必多得是。
隨著時代的發展，到處都都市化，我們已經很難看到農作物在田野中或活生生家畜的模樣；還有專業的分工，更使得我們的食物抽象化：比如說從餐盤中的豬肉，我們根本無從想像活的豬是長什麼樣子、怎麼生活？聽說曾有幼稚園讓小朋友在畫畫課上畫雞，結果有小朋友畫出來的雞是三隻腳。
由於食物的生產(我指的是種植、畜養、捕撈)過程離我們大多數人的生活太遙遠，而且現代科技讓各類食物可以大量生產，所以有許多人對於有食物可以吃這件事已經沒有感激的心了。現在許多食物都是大量賤價地被販賣，有幾個人會珍惜和感謝這樣得來太容易的食物呢？所以我們常常以極奢侈浪費的方式來使用食物，我所謂的奢侈浪費不一定是指高價昂貴的食物，而是指以遠超過我們維生所需的程度在消耗食物；像「無限吃到飽」這樣的飲食法，我就一直覺得是很病態的。
雖說「吃果子，拜樹頭」，但現在許多的人對食物的本源毫不感激，也不在意；只要有得吃，誰管他怎麼長出來的。《世說新語》中記載了一則故事(註)：東晉簡文帝看到田裡的稻子卻認不得，問左右的隨從「那是什麼草？」左右回答說那是稻子；結果簡文帝回去之後自己閉門思過三天，說：「豈有要倚賴其最後結果(指稻米)卻不認得它本源的道理？」我想我們可能也都該好好反省一下吧？
以下是我拍的幾幅照片，都是我們常常食用的蔬果，不知各位認得幾種呢？如果有哪位全部認得的話，請在留言版留下答案，我會送一份小禮物給第一位全部答對的朋友。
 |  |
| 1 | 2 |
 |  |
| 3 | 4 |
 |  |
| 5 | 6 |
註：
簡文見田稻不識，問是何草？左右荅是稻。簡文還，三日不出，云：「寧有賴其末，而不識其本？」《世說新語．尤悔第三十三》
答案：
1.
蕃茄。 2. 西瓜。 3.
胡蘿蔔。 4. 葡萄。 5.
白蘿蔔。 6. 薑。
沒有留言:
張貼留言